近因胃炎 食慾不佳!
看了「大姨大姐大」的「豆腐蒸肉」,有點嘴饞。
請容妹「如法炮製」,她沒加太多調味料,只有:蔥、薑末、花椒水,少許蔴油、鹽而已。
味道不錯,鮮嫩清淡,不膩口,很適合現在的腸胃。
晚餐時,仍吃稍稠稀飯、配「豆腐蒸肉」、沒油的雞湯一碗,雖有半條烤「石老」,僅吃了兩口作罷。
看起來一桌菜,卻是「一國兩制」,食量增加了些,全拜這道「豆腐蒸肉」之賜!
感謝大大大提供的料理方法與容妹的巧手!
主菜「豆腐蒸肉」大大大:可像?
湖南臘肉.原是我的最愛.不敢碰.
春筍雞湯
純雞湯.油已排除.
半條烤「石老」魚.沒吃完!
「一國兩】