9/2日,在<開普敦>~花園大道~遊覽時,途經Oudtshoorn小鎮
的Supermrket買了兩個<鴕鳥蛋>,導遊說:
整個<開普敦>,只有此處可買到生鮮的<駝鳥蛋>!雖很
重,不買?
可惜!
三人奮力一搏,買了兩個,導遊並教我們既可品嘗<駝鳥蛋
>、又不破壞<鴕鳥蛋>完整的方法。
9/8日 由<史瓦濟南>回到<德班>,在枝葉家嚐鮮,吃了一
個<鴕鳥蛋>。
想吃這龐然巨蛋,還真不容易,蛋殼0.3公分,<燕福>必須
用< 電鑽>鑚孔,<枝葉>則幫忙固定,皺著眉頭、心驚的扶著
,我則負責拍攝過程,鑚開後,需用<筷子>攪一攪,蛋黃、蛋
白打散,才能使蛋汁順利流出,真是難得而有趣的經驗!
當然敲碎也未嘗不可,但卻失去美化蛋殼的機會!還是留著
完整的蛋殼,可以彩繪或當紀念品!
回國時,<燕福>長公子與我們同機返台,由他負責提這重而
恐擠碎的蛋殼,阿珠老公來接機,得以順利帶回當紀念品,難
得的經歷!
在Oudtshoorn小鎮.買<鴕鳥蛋>
與旁邊的<橘子>比較一番.
鑽孔之前.留影紀念吧!
未鑽孔之前.先畫各記號.拍照存證.
鑽孔之前.<枝葉>還很開心!
< 燕福>小心.專注的神態.
<枝葉>有些緊張囉.
鑽破<鴕鳥蛋>.要用<筷子>攪一攪.
流出<鴕鳥蛋>汁.
這麼一大鍋.嚇人啊!
鑽孔後的<鴕鳥蛋>.
一鍋<蒸蛋>.大快朵頤.